Huso dauricus (Kaluga Stör)

Der Huso Dauricus -Fisch, auch bekannt als Sturgeon d'Amour, ist ein Süßwasserfisch aus Flüssen und zentralasiatischen Seen, einschließlich des Kaspischen Meeres und der Liebe. Es ist ein großer Fisch, bis zu 7 Meter lang und wiegt bis zu 1 Tonne. Es ist durch seinen breiten und abgeflachten Kopf, seine glatten und silbernen Schuppen und seinen breiten und abgerundeten Schwanz erkennbar.

Der Huso Dauricus ist ein sehr alter Fisch, der zur Familie Acippeurides gehört. Es wird geschätzt, dass es seit mehr als 100 Millionen Jahren existiert, was es zu einem der ältesten Fische macht, die noch heute existieren. Die Langlebigkeit ist ebenfalls beeindruckend, da sie bis zu 100 Jahre oder länger leben kann.

Der Huso Dauricus ist ein räuberischer Fisch, der hauptsächlich von kleineren Fischen, Mollusken und Krebstieren füttert. Es ist auch bekannt für seine Unerwidrigkeit, in der Lage zu sein, bis zu 10% seines Gewichts auf einmal zu essen.

Der Huso Dauricus ist auch bekannt für sein empfindliches und leckeres Fleisch, das in vielen Regionen Asiens als Wahl gilt. Sein Kaviar, der aus seinen Eiern hergestellt wird, ist ebenfalls sehr beliebt und gilt als einer der teuersten und prestigeträchtigsten Kaviar der Welt.

Leider ist der Huso Dauricus aufgrund der Überbelebung seiner Bevölkerungsgruppen sowie der Umweltverschmutzung und Zerstörung seines natürlichen Lebensraums auch mit Aussterben bedroht. Viele Anstrengungen sind unternommen, um die Bevölkerung der Liebesstäuber zu schützen und wiederherzustellen, aber sie bleiben verletzlich und in Gefahr.